Le aziende agricole lo stanno sperimentando su queste colture.
Da qui potete avere accesso alle schede delle aziende a mano a mano che si sviluppa la sperimentazione
Il capofila: Charta
I sostenitori
Gestimar s.r.l.
Pescatori di Liguria soc. coop.
Le università:
Università di Torino
Università di Modena e Reggio Emilia
Università di Scienze Gastronomiche (Pollenzo)
Volete dare un’occhiata a come si svolge il progetto? Quando abbiamo qualcosa da dire, lo mettiamo qui.